Menu

Van Dobbe croquettes

2 croquettes served with bread and mustard

Meatball sandwich (200 grams)

Served with mayonnaise

Asian style pork belly

served with curry mayonnaise

Smoked chicken

Chicken sandwich with tomato, pesto and Beemster cheese out of the oven served with curry mayonnaise

Chicken satay

serverd with fries or bread

Fillet steak

Served with gravy and bread

Beemster cheese sandwich (v)

Served with honey-mustard mayonnaise

Goat cheese sandwich(v)

Out of the oven with honey and caramelized walnuts

Healthy sandwich (v)

Beemster cheese, cucumber, tomato, salad and ham (optional)

Tuna salad sandwich

Met red union and capers

Beef carpaccio sandwich with Beemster cheese

With truffle mayonnasie or pesto

Home smoked salmon sandwich

Met red union, capers and herbs mayonnaise

Chicken club sandwich

With chicken, tomato, bacon, Beemster cheese, cucumber & cocktail sauce

Grilled Beemster cheese sandwich (v)

With sauce of your choice

Grilled ham and Beemster cheese sandwich

With sauce of your choice

Grilled sandwich Italian style

With chicken, pesto & tomato

Fried eggs with ham or Beemster cheese or bacon

Served with bread

Fried eggs with ham and Beemster cheese

Served with bread

Soup of the day

Changing soup

Tomato soup

Met meatballs and cream

Goat cheese salad small

With honey and caramelized walnuts

Beef carpaccio with Beemster cheese small

With truffle mayonnasie or pesto

Asian style chicken Salad small

Grilled chicken and vegetables

Fish salad small

Variety of fish with herb mayonnaise

Goat cheese salad big

With honey and caramelized walnuts

Asian style chicken Salad big

Grilled chicken and vegetables

Beef carpaccio with Beemster cheese big

With truffle mayonnasie or pesto

Fish salad big

Variety of fish with herb mayonnaise

Buikspek met Hoisinsaus

Carpaccio met beemsterkaas

Keuze uit truffelmayonaise of pesto

Garnalencocktail

Op klassieke wijze geserveerd

Gerookte zalm

Met rode ui, kappertje, salade & ravigotesaus

Paling met toast

Met kruidenmayonaise & salade

Soep van de dag

Tomatensoep

Kipsate

Gemarineerde kippendijen geserveerd met atjar & kroepoek

Ravioli (V)

Gevuld met ricotta en spinazie en daarbij een pesto-roomsaus

Rendang

Indonesisch stoofvlees geserveerd met witte rijst & zoetzuur

Gebakken zalm

Geserveerd met witte wijnsaus

Spare ribs

Geserveerd met 2 sauzen

Tournedos

Met eigen jus

Salade geitenkaas (v)

Met honing en gekarameliseerde walnoten

Carpaccio met beemsterkaas

Keuze uit pesto of truffelmayonaise

Salade oosterse kip

Met gewokte groenten en kerriemayonaise

Salade vis

Diverse vissoorten met ravigotesaus

Pannenkoek naturel

Pannenkoek appel

Pannenkoek kaas

Tomatensoepje

Patat frikandel

Patat kaassouffle

Patat kipnuggets

Patat kroket

Huisgemaakte appeltaart

Met slagroom en vanille-ijs

Huisgemaakte monchoutaart

Met slagroom en vanille-ijs

Coupe chocolade

Vanille & chocolade-ijs met slagroom en chocoladesaus

Coupe karamel

Vanille & karamel-zeezoutijs slagroom en karamelsaus

Coupe rood fruit

Vanille & bosvruchtenijs met slagroom & rood fruit