Onze menukaart

Van Dobbe kroketten

2 kroketten geserveerd met brood & mosterd

Broodje Bal (200gr)

Met saus naar keuze

Oosterse buikspek

Met kerriemayonaise & hoisinsaus

Broodje gerookte kip

Gerookte kip, tomaat, pesto en jonge Beemsterkaas uit de oven met kerriemayonaise

Kipsate

Geserveerd met friet of brood

Tournedos met brood

Tournedos met eigen jus en brood

Oude Beemsterkaas (v)

met honing-mosterdsaus

Geitenkaas (v)

Uit de oven met honing en gekarameliseerde walnoten

Gezond (v)

Met kaas, komkommer, tomaat, ei & optioneel ham

Carpaccio met beemsterkaas

Met keuze uit truffelmayonaise of pesto

Gerookte zalm

Met rode ui, kappertjes & ravigotesaus

Club sandwich kip

Met gerookte kip, tomaat, spek, kaas, komkommer & cocktailsaus

Kaas (v)

Met saus naar keuze

Ham & kaas

Met saus naar keuze

Italiaans

Met kip, pesto & tomaat en jonge Beemsterkaas

Uitsmijter ham of kaas of spek

Ham of jonge Beemsterkaas of spek

Uitsmijter ham & kaas

Ham en jonge Beemsterkaas

Uitsmijter Spek & kaas

Met spek en jonge Beemsterkaas

Soep van de dag

Wisselende soep

Tomatensoep

Met soepballen & bosui

Kleine salade geitenkaas (v)

Met honing en gekarameliseerde walnoten

Kleine carpaccio met oude Beemsterkaas

Met keuze uit truffelmayonaise of pesto

Kleine Oosterse kip

Kleine salade vis

Grote salade geitenkaas (v)

Met honing en gekarameliseerde walnoten

Grote carpaccio met oude Beemsterkaas

Met keuze uit truffelmayonaise of pesto

Grote Oosterse kip

Grote salade vis

Champignons uit de oven (v)

Champignons gegratineerd met kaas uit de oven

Buikspek met Hoisinsaus

Carpaccio met beemsterkaas

Keuze uit truffelmayonaise of pesto

Garnalencocktail

Op klassieke wijze geserveerd

Gamba's in knoflookroomsaus

Gamba's gebakken in knoflookroomsaus en groenten

Paling met toast

Met kruidenmayonaise & salade

Soep van de dag

Tomatensoep

Kipsate

Gemarineerde kippendijen geserveerd met atjar & kroepoek

Ravioli (V)

Gevuld met ricotta en spinazie en daarbij een pesto-roomsaus

Kaasfondue

Kaasfondue met Beemsterkaas geserveerd met brood en groenten

Gebakken zalm

Geserveerd met witte wijnsaus

Rendang

Indonesisch stoofvlees geserveerd met witte rijst & zoetzuur

Spare ribs

Geserveerd met 2 sauzen

Amerikaanse Flancksteak

Amerikaanse Flancksteak van de grill met aioli

Tournedos

Met eigen jus

Kleine salade geitenkaas (v)

Met honing en gekarameliseerde walnoten

Kleine carpaccio met oude Beemsterkaas

Keuze uit pesto of truffelmayonaise

Kleine Oosterse kip

Met gewokte groenten en kerriemayonaise

Kleine salade vis

Diverse vissoorten met kruidenmayonaise

Grote salade geitenkaas (v)

Met honing en gekarameliseerde walnoten

Grote carpaccio met oude Beemsterkaas

Keuze uit pesto of truffelmayonaise

Grote Oosterse kip

Met gewokte groenten en kerriemayonaise

Grote salade vis

Diverse vissoorten met kruidenmayonaise

Pannenkoek naturel

Pannenkoek spek

Pannenkoek appel

Pannenkoek kaas

Tomatensoepje

Kindercarpaccio

Kindercarpaccio met pesto en oude Beemsterkaas

Patat frikandel

Patat kaassouffle

Patat kipnuggets

Patat kroket

Huisgemaakte appeltaart

Met slagroom en vanille-ijs

Huisgemaakte monchoutaart

Met slagroom en vanille-ijs

Coupe chocolade

Vanille & chocolade-ijs met slagroom en chocoladesaus

Coupe karamel

Vanille & karamel-zeezoutijs slagroom en karamelsaus

Coupe rood fruit

Coupe met vanille-ijs, framboosijs, rood fruit & slagroom